КУПИТЬ EN EN TR TR DE DE RU RU AR AR
Türk Kahvesi

Турецкий кофе

Турецкий кофе - один из древнейших методов приготовления и варки кофе, уходящих корнями в Османскую империю и дошедших до наших дней. Турецкий кофе с 500-летней историей распространился из Ближнего Востока в Европу и другие регионы задолго до того, как стали популярны эспрессо и фильтр-кофе.

Первые кафе в мире были открыты в 16 веке в Стамбуле, где и был предложен Турецкий кофе. Затем он был доставлен в Европу через венецианских купцов и дипломатов.

Турецкий кофе завораживает своим богатым ароматом, великолепной пеной, плотной текстурой и аутентичным вкусом.

Приготовление и употребление турецкого кофе - это также особая церемония. Турецкий кофе с его уникальными методами приготовления и богатой социальной культурой был включен в список Нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2013 году.

ЛУЧШИЕ ЗЕРНА

Кофейные зерна сорта Арабика, происхождение - Бразилия.

НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС

Мягкая и обильная пена оставляет настоящее наслаждение на вкус.

ПОТРЯСАЮЩИЙ АРОМАТ

Свежий запах кофе привлекает внимание.

ПОКУПАТЬ
ЛУЧШИЕ ЗЕРНА

Кофейные зерна сорта Арабика, происхождение - Бразилия.

НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС

Мягкая и обильная пена оставляет настоящее наслаждение на вкус.

ПОТРЯСАЮЩИЙ АРОМАТ

Свежий запах кофе привлекает внимание.

Насыщенный кофейный вкус

Турецкий кофе употребляется без фильтрации, поэтому содержание кофеина в нем выше, чем в других видах кофе. Кофеин - это натуральный стимулятор, который может улучшать физическую и умственную производительность.

Кроме того, белки и кофеин, содержащиеся в турецком кофе, способствуют улучшению усвоения пищи в кишечнике и поддерживают пищеварительную систему. В турецкой культуре слово "Кахвалты" (завтрак) буквально означает "перед кофе". Традиционно турецкий кофе употребляется сразу после завтрака, чтобы помочь переварить пищу.

  • Повышает энергию тела, помогает чувствовать себя бодрым.
  • Чашка турецкого кофе после еды способствует расслаблению пищеварительной системы.
  • Благодаря своим стимулирующим свойствам делает мозг более открытым для сигналов.
  • Можно использовать остатки кофейной гущи в чашке как скраб для кожи, чтобы очистить кожу от мертвых клеток и загрязнений.
  • Умеренное потребление кофе будет способствовать здоровью.
Türk Kahvesi
Türk Kahvesi

Инструкция

1 ДОБАВЬТЕ КОФЕ

Положите в джезву одну чайную ложку турецкого кофе на человека.

2 ДОБАВЬТЕ ВОДУ ИЛИ МОЛОКО

Добавьте одну чашку воды на человека и хорошо перемешайте.

3 ДОБАВЬТЕ САХАР

Поставьте джезву на огонь и начинайте варить без помешивания.

4 ХОРОШО ПЕРЕМЕШАЙТЕ

Как только кофе начнет вспениваться, снимите с огня, чтобы он не убежал, и разлейте пенку по чашкам.

5 ВАРИТЕ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ

Затем, если хотите, можете снова поставить кофе на огонь, чтобы он еще немного вспенился.

6 РАЗЛЕЙТЕ ПО ЧАШКАМ

В конце разлейте оставшийся в джезве кофе по чашкам.