Мардинский кофе из мененгича
Кофе мененгич или курдский кофе - это напиток, изготавливаемый из сушеных и измельченных плодов дикого фисташкового дерева мененгич, который варят подобно обычному кофе. Он является частью курдской, турецкой и иранской истории на протяжении тысячелетий. Хотя его называют "кофе мененгич", он не изготавливается из зерен растения кофе и не содержит кофеина.
Дерево мененгич является растением, уникальным для региона Месопотамии. Оно растет на юге Турции, в Иране и на севере Ирака.
БЕЗ КОФЕИНА
Не содержит кофеина, можно употреблять в любое время дня.
100% НАТУРАЛЬНЫЙ
Продукт полностью состоит из натуральных растительных ингредиентов.
АУТЕНТИЧЕСКИЙ ВКУС
Имеет аутентичный вкус с нотками древесины и орехов-каштанов.
БЕЗ КОФЕИНА
Не содержит кофеина, можно употреблять в любое время дня.
100% НАТУРАЛЬНЫЙ
Продукт полностью состоит из натуральных растительных ингредиентов.
АУТЕНТИЧЕСКИЙ ВКУС
Имеет аутентичный вкус с нотками древесины и орехов-каштанов.
Кофе Дибек из Мардина
Кофе Дибек производится путем измельчения обжаренных кофейных зерен на камне дибека и смешивания их с различными мягкими специями. Дибек похож на большую ступу для чеснока, изготовленную из камня или дерева, которую обычно используют для помола злаков и подобного.
Кофе Дибек отличается от традиционного турецкого кофе. Например, если цвет турецкого кофе темный, то цвет кофе Дибек светлее из-за содержащихся в нем специй. Кофейные зерна для Дибека молотые не так тонко, как для турецкого кофе, и имеют более крупное помол. Его вкус также не такой насыщенный, как у турецкого кофе, он напоминает вкус кофе с молоком.
ТРАДИЦИОННАЯ КУЛЬТУРА
Один из незаменимых напитков культуры Анатолии.
ГАРМОНИЯ АРОМАТОВ
Смесь, чья гармония подтверждена тысячелетним опытом.
МЯГКОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ
Имеет мягкий вкус, напоминающий молочный кофе.
ТРАДИЦИОННАЯ КУЛЬТУРА
Один из незаменимых напитков культуры Анатолии.
ГАРМОНИЯ АРОМАТОВ
Смесь, чья гармония подтверждена тысячелетним опытом.
МЯГКОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ
Имеет мягкий вкус, напоминающий молочный кофе.
Турецкий кофе
Турецкий кофе - один из древнейших методов приготовления и варки кофе, уходящих корнями в Османскую империю и дошедших до наших дней. Турецкий кофе с 500-летней историей распространился из Ближнего Востока в Европу и другие регионы задолго до того, как стали популярны эспрессо и фильтр-кофе.
Первые кафе в мире были открыты в 16 веке в Стамбуле, где и был предложен Турецкий кофе. Затем он был доставлен в Европу через венецианских купцов и дипломатов.
ЛУЧШИЕ ЗЕРНА
Кофейные зерна сорта Арабика, происхождение - Бразилия.
НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС
Мягкая и обильная пена оставляет настоящее наслаждение на вкус.
ПОТРЯСАЮЩИЙ АРОМАТ
Свежий запах кофе привлекает внимание.
ЛУЧШИЕ ЗЕРНА
Кофейные зерна сорта Арабика, происхождение - Бразилия.
НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС
Мягкая и обильная пена оставляет настоящее наслаждение на вкус.
ПОТРЯСАЮЩИЙ АРОМАТ
Свежий запах кофе привлекает внимание.