Online Satın Al EN EN TR TR DE DE RU RU AR AR
Türk Kahvesi

Mardin Dibek Kahvesi

Dibek Kahvesi, kavrulmuş kahve çekirdeklerinin dibek taşında dövülmesi ve yumuşak tadlı çeşitli baharatların karıştırılması ile oluşur. Dibek, taş veya tahtadan yapılmış büyük bir sarımsak döveceği gibidir ve genellikle tahıl ve benzerlerini öğütmek için kullanılır.

Dibek kahvesi geleneksel Türk kahvesinden farklıdır. Örneğin Türk kahvesinin rengi koyu iken dibek kahvesinin rengi, içerdiği baharatlar nedeniyle, daha açıktır. Kahve taneleri Türk kahvesi kadar ince değil, daha iri taneli öğütülür. Tadı da Türk kahvesi kadar yoğun değil, sütlü kahvenin tadına benzer.

Dibek kahvesi Türk kahvesi gibi cezvede pişirilir ve küçük fincanda servis edilir.

GELENEKSEL BİR KÜLTÜR

Anadolu kültürünün vazgeçilmez içeceklerindendir.

AROMALARIN UYUMU

Birbiriyle uyumu binlerce yıllık deneyimle onaylanmış bir karışımdır.

YUMUŞAK İÇİM

Tadı yumuşaktır, sütlü kahveyi andırır.

SATIN AL
GELENEKSEL BİR KÜLTÜR

Anadolu kültürünün vazgeçilmez içeceklerindendir.

AROMALARIN UYUMU

Birbiriyle uyumu binlerce yıllık deneyimle onaylanmış bir karışımdır.

YUMUŞAK İÇİM

Tadı yumuşaktır, sütlü kahveyi andırır.

Zamanı Yavaşlatan Lezzet

Alia Sultan Dibek Kahvesi, tıpkı dedelerimizin zamanında olduğu gibi kahve ve baharatların taş dibekte yavaşça dövülmesi ile üretilir. Bu sayede kahve çekirdeklerinin tüm yağları ve aromaları muhafaza edilir. Sonuç? İnanılmaz zengin, yoğun ve samimi bir tat!

Bu kahve, sıradan bir Türk kahvesi değil, bir 'deneyim.' Her yudumunda Anadolu'nun zengin kültürünü ve çeşitli baharatların eşsiz birleşimini hissedebilirsiniz. Alia Sultan Dibek Kahvesi genellikle cezvede pişirilir, ancak diğer kahvelerden farklı olarak biraz daha kalın bir kıvama sahiptir. Bu da demek oluyor ki, sabırla fincanınızdaki kahvenin dinlenmesini beklemelisiniz. Ama emin olun, beklediğinize değecek.

Şekerle ya da şekersiz, yanında bir dilim Türk lokumu veya belki bir parça çikolata ile... Alia Sultan Dibek Kahvesi, sizi günün her anında büyülemeye hazır. Şimdi bir fincan yapın, arkanıza yaslanın ve bu özel kahvenin sizde yaratacağı huzuru hissedin.

  • Tok hissetmenizi sağlar.
  • Dibek kahvesi yatıştırıcı bir etkiye sahiptir, stresli bir anınızda tercih edebilirsiniz.
  • Özellikle ağır yemekler sonrası üzerinize çöken yorgunluktan şikayet ediyorsanız, dibek kahvesi içebilirsiniz.
  • Kahve fincanında kalan kahve telvesini cildinize peeling olarak uygulayabilir ve cildinizdeki ölü deri ve kalıntıları temizleyebilirsiniz.
Türk Kahvesi
Türk Kahvesi

Yapılışı

1 KAHVE İLAVE EDİN

Cezveye kişi başı 1 tatlı kaşığı kadar dibek kahvesi koyun.

2 SU YA DA SÜTÜ EKLEYİN

Üzerine kişi başı bir fincan su ilave edip güzelce karıştırın.

3 ŞEKER EKLEYİN

Cezveyi ocağa alın ve hiç karıştırmadan pişirmeye başlayın.

4 GÜZELCE KARIŞTIRIN

Kahve köpürmeye başlayınca taşmadan, hemen ocaktan alın ve fincanlara köpüklü kısmı pay edin.

5 KISIK ATEŞTE PİŞİRİNİZ

Ardından dilerseniz kahveyi yeniden ocağa alıp biraz daha yükselmesini sağlayın.

6 FİNCANLARA DÖKÜNÜZ

Son olarak cezvede kalan kahveyi de fincanlara pay edin.