Terebinth Kaffee
Terebinth-Kaffee oder kurdischer Kaffee; ist eine Art heißes Getränk, das durch Trocknen und Mahlen von Terebinthe, einer Art wilder Pistazien, und Kochen wie normalem Kaffee gewonnen wird. Dieser Kaffee ist seit Tausenden von Jahren in der kurdischen, türkischen und iranischen Küche präsent. Obwohl er „Terebinth Kaffee“ heißt, wird er nicht aus den uns bekannten Kaffeepflanzenbohnen hergestellt, da er keine Kaffeepflanzen enthält. Aus diesem Grund ist es eine völlig koffeinfreie Option.
Der Terebinth-Baum ist eine Pflanzenart, die in der mesopotamischen Region beheimatet ist. Wächst in den südlichen Regionen der Türkei, im Iran und im Norden des Irak.
Enthält kein Koffein, Sie können es zu jeder Tageszeit konsumieren.
Das Produkt enthält die Menengiç-Pflanze.
Ein authentischer Geschmack mit erdigem Pistazien-Kaffee-Aroma.
Enthält kein Koffein, Sie können es zu jeder Tageszeit konsumieren.
Das Produkt enthält die Menengiç-Pflanze.
Ein authentischer Geschmack mit erdigem Pistazien-Kaffee-Aroma.
Dibek Kaffee
Osmanischer Kaffee oder Dibek Kaffee wird hergestellt, indem die gerösteten Kaffeebohnen in einem Mörser gemahlen und dieser Kaffee mit einer Vielzahl von mild süßen Gewürzen gemischt werden. Der Mörser ist wie ein großer Knoblauchhammer aus Stein oder Holz und wird oft zum Mahlen von Getreide und dergleichen verwendet.
Osmanischer Kaffee unterscheidet sich von traditionellem türkischem Kaffee. Während zum Beispiel die Farbe des türkischen Kaffees dunkel ist, ist die Farbe des osmanischen Kaffees aufgrund der darin enthaltenen Gewürze heller. Während türkischer Kaffee aus sehr fein gemahlenen Kaffeebohnen hergestellt wird, wird osmanischer Kaffee grob gemahlen. Sein Geschmack ist nicht so intensiv wie türkischer Kaffee, er ähnelt dem Geschmack von Milchkaffee.
Ein unverzichtbares Getränk der anatolischen Kultur.
Die Harmonie jedes Geschmacks wird seit Tausenden von Jahren durch den Verzehr der Einheimischen bestätigt.
Es hat einen milden Geschmack, der an Kaffee und Milch erinnert.
Ein unverzichtbares Getränk der anatolischen Kultur.
Die Harmonie jedes Geschmacks wird seit Tausenden von Jahren durch den Verzehr der Einheimischen bestätigt.
Es hat einen milden Geschmack, der an Kaffee und Milch erinnert.
Türkischer Kaffee
Türkischer Kaffee ist eine der ältesten Kaffeezubereitungs- und Kochmethoden, die vom Osmanischen Reich bis heute überlebt hat. Türkischer Kaffee, mit einer Geschichte von über 500 Jahren, verbreitete sich vom Nahen Osten nach Europa und in andere Regionen, lange bevor Espresso und Filterkaffee beliebt wurden.
Im 16. Jahrhundert wurden in Istanbul die ersten Kaffeehäuser der Welt eröffnet und den Kunden hier türkischer Kaffee angeboten. Dann wurde es durch venezianische Kaufleute und Diplomaten nach Europa transportiert.
Arabica-Kaffeebohnen aus Brasilien.
Weicher und üppiger Schaum hinterlässt einen köstlichen Geschmack im Mund.
Verführerisch mit seinem frischen Kaffeearoma.
Arabica-Kaffeebohnen aus Brasilien.
Weicher und üppiger Schaum hinterlässt einen köstlichen Geschmack im Mund.
Verführerisch mit seinem frischen Kaffeearoma.