КУПИТЬ EN EN TR TR DE DE RU RU AR AR
Türk Kahvesi

Мардинский кофе из мененгича

Кофе мененгич или курдский кофе - это напиток, изготавливаемый из сушеных и измельченных плодов дикого фисташкового дерева мененгич, который варят подобно обычному кофе. Он является частью курдской, турецкой и иранской истории на протяжении тысячелетий. Хотя его называют "кофе мененгич", он не изготавливается из зерен растения кофе и не содержит кофеина.

Дерево мененгич является растением, уникальным для региона Месопотамии. Оно растет на юге Турции, в Иране и на севере Ирака.

Кофе мененгич обладает удивительным вкусом, напоминающим древесину и фисташки. Он имеет более мягкий вкус по сравнению с обычным турецким кофе, и по этой причине те, кто считает турецкий кофе слишком крепким, предпочитают кофе мененгич.

Кофе мененгич варят в джезве, подобно турецкому кофе, и подают в маленьких чашках.

БЕЗ КОФЕИНА

Не содержит кофеина, можно употреблять в любое время дня.

100% НАТУРАЛЬНЫЙ

Продукт полностью состоит из натуральных растительных ингредиентов.

АУТЕНТИЧЕСКИЙ ВКУС

Имеет аутентичный вкус с нотками древесины и орехов-каштанов.

ПОКУПАТЬ
БЕЗ КОФЕИНА

Не содержит кофеина, можно употреблять в любое время дня.

100% НАТУРАЛЬНЫЙ

Продукт полностью состоит из натуральных растительных ингредиентов.

АУТЕНТИЧЕСКИЙ ВКУС

Имеет аутентичный вкус с нотками древесины и орехов-каштанов.

Безкофеиновый кофе

Растение мененгич, являясь чудом природы, растет в естественной и дикой среде, поэтому оно очень здоровое. Мы знаем, что листья, плоды, цветы и корни дерева мененгич использовались в различных целях с древних времен до наших дней.

Не содержит кофеин. Кроме того, содержит множество минералов и элементов, таких как кальций, калий, натрий, фосфор, магний, железо, медь, цинк, селен, а также витамины группы B и E. Также богат клетчаткой, белками и ненасыщенными жирными кислотами. Наш продукт, состоящий исключительно из мененгича и сливок для кофе, могут с удовольствием употреблять все вегетарианцы.

  • Кофе мененгич особенно богат витаминами A, B6, C и E.
  • После употребления обеспечивает длительное ощущение сытости.
  • Можно использовать оставшуюся в чашке кофейную гущу как скраб для кожи. Она очищает кожу от мертвых клеток и остатков.
Türk Kahvesi
Türk Kahvesi

Инструкция

1 ДОБАВЬТЕ КОФЕ

Добавьте в джезву одну чайную ложку мененгич-кофе на человека.

2 ДОБАВЬТЕ ВОДУ ИЛИ МОЛОКО

Залейте кофе водой из расчета одна чашка на человека и хорошо перемешайте.

3 ДОБАВЬТЕ САХАР

Поставьте джезву на огонь и начните готовить без помешивания.

4 ХОРОШО ПЕРЕМЕШАЙТЕ

Как только кофе начнет вспениваться, немедленно снимите с огня и распределите пену по чашкам.

5 ГОТОВЬТЕ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ

Затем, если хотите, можно снова поставить кофе на огонь, чтобы он немного поднялся.

6 РАЗЛЕЙТЕ ПО ФИНЖАНАМ

В заключение разлейте оставшийся в джезве кофе по финжанам.