Online Satın Al EN EN TR TR DE DE RU RU AR AR
Türk Kahvesi

Türk Kahvesi

Türk kahvesi, Osmanlı İmparatorluğu'ndan günümüze kalan en eski kahve hazırlama ve pişirme yöntemlerinden biridir. 500 yıllık geçmişi olan Türk Kahvesi; espresso ve filtre kahvenin yaygınlaşmasından çok önce Ortadoğu’dan Avrupa ve diğer bölgelere yayılmıştır.

16. yüzyılda dünyanın ilk kahvehaneleri İstanbul’da açılmış ve Türk Kahvesi burada müşterilere sunulmuştur. Venedikli tacirler ve diplomatlar aracılığıyla Avrupa’ya taşınmıştır.

Türk kahvesi zengin aroması, muhteşem köpüğü, yoğun kıvamı ve otantik tadı ile büyülüyor.

Türk Kahvesi pişirmek ve içmek aynı zamanda özel bir seremonidir. Türk kahvesi, özel pişirme teknikleri ve zengin toplumsal kültürü ile 2013 yılında Unesco Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne girmiştir.

EN İYİ ÇEKİRDEKLER

Brezilya menşeili, Arabica türü kahve çekirdekleri.

YOĞUN LEZZET

Yumuşak ve bol köpüğü, damakta enfes bir lezzet bırakır.

MÜTHİŞ AROMA

Taze kahve kokusuyla dikkatleri üzerine çeker.

SATIN AL
EN İYİ ÇEKİRDEKLER

Brezilya menşeili, Arabica türü kahve çekirdekleri.

YOĞUN LEZZET

Yumuşak ve bol köpüğü, damakta enfes bir lezzet bırakır.

MÜTHİŞ AROMA

Taze kahve kokusuyla dikkatleri üzerine çeker.

Yoğun kahve tadı

Türk kahvesi filtresiz tüketildiğinden kafein oranı diğer kahve türlerine göre daha yüksektir. Kafein, fiziksel ve zihinsel performansı arttırabilen doğal bir uyarıcıdır.

Ayrıca Türk kahvesindeki proteinler ve kafein, bağırsak emilimini arttırarak sindirim sistemini destekler. Türk kültüründeki "Kahvaltı" kelimesi doğrudan "kahve öncesi" anlamına gelir. Türk kahvesi, kahvaltıda yenen yiyecekleri sindirmeye yardımcı olduğu için geleneksel olarak kahvaltıdan hemen sonra tüketilir.

  • Vücut enerjinizi arttırır, dinç hissetmenizi sağlar.
  • Yemekten sonra içilen bir fincan Türk kahvesi, sindirim sisteminin rahatlamasını sağlar.
  • Uyarıcı özelliği olduğu için, beyni sinyallere karşı daha açık bir hale getirilir.
  • Kahve fincanında kalan kahve telvesini cildinize peeling olarak uygulayabilir ve cildinizdeki ölü deri ve kalıntıları temizleyebilirsiniz.
  • Aşırıya kaçmadan tüketilen kahvenin sağlığa katkısı olumlu yönde olacaktır.
Türk Kahvesi
Türk Kahvesi

Yapılışı

1 KAHVE İLAVE EDİN

Cezveye kişi başı 1 tatlı kaşığı kadar türk kahvesi koyun.

2 SU YA DA SÜTÜ EKLEYİN

Üzerine kişi başı bir fincan su ilave edip güzelce karıştırın.

3 ŞEKER EKLEYİN

Cezveyi ocağa alın ve hiç karıştırmadan pişirmeye başlayın.

4 GÜZELCE KARIŞTIRIN

Kahve köpürmeye başlayınca taşmadan, hemen ocaktan alın ve fincanlara köpüklü kısmı pay edin.

5 KISIK ATEŞTE PİŞİRİNİZ

Ardından dilerseniz kahveyi yeniden ocağa alıp biraz daha yükselmesini sağlayın.

6 FİNCANLARA DÖKÜNÜZ

Son olarak cezvede kalan kahveyi de fincanlara pay edin.